数字化浪潮下，各行各业都在活跃探究数字转型，经过数字技能晋级来到达降本增效的意图。海底捞作为世界闻名上市餐饮企业，活跃拥抱数智化，全方位打开数字化技能的探究，为餐饮服务业开展“新质生产力”写下生动注脚。

  近年来，海底捞经过构建全渠道数字化会员生态，完成了对顾客需求的精准洞悉和个性化服务。到2023年底，海底捞会员人数已超越1.5亿人，这一巨大的用户根底为海底捞的数字化转型供给了坚实的根底。

  一起，海底捞还活跃探究AI、大数据等新技能在餐饮办理中的运用。例如，经过AI巡店体系，海底捞完成了对门店运营的高效监控和办理；而“KPAD”后厨办理体系的启用，则逐渐进步了食材办理的精准度和功率。这些数字化东西的运用，不只降低了海底捞的运营本钱，还进步了顾客的消费体会和服务质量。

  2022年海底捞开端和飞书进行协作，搭建了一套“菜品缺点提报”体系，运用这套体系，海底捞提报流程节省了40%的人力，提效25%以上，最快2 小时便可闭环处理单个菜品问题。

  2024年5月，海底捞与华为达到协作，海底捞APP将根据HarmonyOS NEXT鸿蒙星河版发动鸿蒙原生运用开发，将海底捞的竞赛优势延伸至更多终端运用场景，不断的进步服务质量，为广阔购买的人带来更夸姣的用餐体会。与鸿蒙体系的协作，无疑是海底捞数字化转型的又一重要里程碑，这也将为海底捞在剧烈的商场之间的竞赛中赢得更多的先机和开展空间。

  2024年6月，海底捞发布了重要的公告声称，苟轶群将成为海底捞新的掌舵人，获任履行董事及首席履行官。在苟轶群的带领下，海底捞设立了创业立异委员会及数字化运营委员会。其间数字化运营会凭仗人工智能等在内的数字技能进步办理功率，为多管店及双管店办理制度等运营形式供给支撑，以先进的技能的整合对进步海底捞门店的运营功率。

  海底捞凭仗在数字化范畴的杰出体现，荣膺我国第一批“BMC金奖企业”称谓，也是仅有一家荣获此荣誉称谓的餐饮企业。